Šošovicové bolognese


7 minút - príprava
10 minút - pečenie/varenie
3 porcií


   1 konzerva šošovice

   špagety

   1 cibuľa

   2 strúčiky cesnaku

   1 mrkva

   1 veľký pretlak, alebo paradajkové pyré

   olej

   korenie: soľ, bazalka


Postup

Dajte variť špagety. Na panvici s trochou oleja osmažte cibuľu a cesnak. Pridajte mrkvu a kus ju opečte. Potom pridajte šošovicu a veľký paradajkový pretlak. Ochuťte soľou a sušenou bazalkou.

Tipy

Fantázii sa medze nekladú, omáčku môžete rôzne vylepšiť: sušenými paradajkami, vínom alebo cuketou.